マスカルポーネ

mascarpone
ヴィルジリオ社

パルミジャーノDOPやグラナパダーノDOP製造過程でミルクから 自然に出来る生クリームを使用する為、クリーム状のふわふわ したマスカルポーネチーズに仕上がっています。我がチーズ工 房ではグラナパダーノとパルミジャーノチーズを作る時に出来る 生クリームを当社独自の原料品質試験を行ってから、この マスカルポーネを造っております。 色:白藁色    味:ミルククリーム

産地: エミーリアロマーニア州(マントーヴァ町) イングレ: 生乳、クリーム、クエン酸 内容量:250g 500g 2kg