ピエール　ルイジ　ロッソ社

イタリアの代表的なブルーのゴルゴンゾーラとは
全く違った味わいのカビの風味を楽しむためのブルー
といった感じです。白松のボードに載せられ地下の
セラーで90日間熟成され、風味の強いカビと、コクの
ある生地の調和がとれている上品なチーズです。

産地：ピエモンテ州
イングレ：生乳、食塩
内容量：2.5kg